Descripción
BRISA , hoy CHEF PRIVADO en Madrid desde el 2006.
Graduada de la CIA, Culinary Institute of America en Nueva York. Ha trabajado y practicado en restaurantes como Astrid y Gastón, en Lima
Perú, entre otros. En Nueva york en Nobu, L'Espinasse y Tabla. En Phuket, tailandia en el de cocina real tailandesa, Baan Rim Paa. En Holanda en el Oud Sluis de tres estrellas michelin
También ha realizado viajes de investigación culinaria donde además ha tomado clases de las cocinas tipicas de los paises como Japón, Sudeste asiático, Libano y Marruecos.
Celebraciones particulares
Catering de chef privado
Clases de cocina participativas
Eventos de empresa: party class team building
Bautizos
Bodas
Primeras comuniones
Despedida de solteras
Asesorias culinarias a restaurantes
Estilismo de comida
Recomendaciones
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Servicios
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