La empresa
Descripción
La Cuina de L'Araceli es una empresa familiar dedicada a la restauración fuera del hogar, dando servicio a celebraciones especiales, fiestas populares y comedores colectivos.
Encontrarse una mesa para comer juntos es una actividad que a lo largo de la historia no siempre se ha podido hacer, las guerras, los largos trabajos en el campo y actualmente el trabajo fuera de casa y los horarios comprimidos son el motivo de comer fuera de casa y ultimamente se ha sumado la población infantil, que se quedan en las guarderías cuando comienzan a caminar y la gente mayor en las residencias o comedores.
La Cuina de L'Araceli piensa que ni la sociedad urbana ni nuestra comarca de Les Garrigues se escapa de este nuevo esquema y surgen unas nuevas generaciones que no conocen el patrimonio ni las vivencias que han sido muy válidas hasta ahora, dejando de ser la familia la que daba la cultura alimenticia, al menos en la adolescencia.
Hace falta ver que las personas que de forma continua comen con colectividades dejan de asociar la colectividad a la masificación, a la impersonalización y miran que la alimentación que se ofrece en la restauración colectiva no se limite a engordar o alimentar solamente, sino que debe aportar elementos enriquecedores como, de cultura, de salud, de placer, de identificación, etc.
Asimismo el entorno tiene que ser acogedor, los platos han de presentarse con arte, no tienen que ser aburridos y monótonos. Los alimentos han de ser cocinados de forma higiénica y segura. Asumir estos compromisos es tarea pluridisciplinar de equipo de profesionales, el arquitecto, el psicólogo, el pedagogo, el maestro, el cocineor, el servicio, los nutricionistas, cada uno dentro de su respectiva óptica.
Los alimentos son un factor de la alimentación humana pero quedaría incompleta si no se tuviese en cuenta estos factores.
Recomendaciones
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09 Mayo 2023
Blai
Cliente verificado
09 Mayo 2023
Opinión sobre La Cuina De L'araceli
Avui em fet un Dinar de Grup Millor no pas podia ser!!
Poden encarregar sense cap Dubte!!
12 Septiembre 2022
Pepita
Cliente verificado
12 Septiembre 2022
Opinión sobre La Cuina De L'araceli
Pepita: ES LA PRIMERA VEZ QUE CONTRATO A UN CATERING,
APERITIVO ESPECTACULAR, LA PAELLA DE RISOTO EXCELENTE, SERVICIO EXCELENTE, EL PERSONAL MUY AMABLES, SIMPATICOS Y ATENTOS EN TODO, SI TENGO OTRA OCASION REPETIRE CON ELLOS
11 Octubre 2021
Asunción
Cliente verificado
11 Octubre 2021
Opinión sobre La Cuina De L'araceli
Hostal castell de Pradell de Sió: Nos recomendaron esta empresa y contratamos su catering para celebrar un bautizo con 40 comensales. Quedamos gratamente satisfechos. Excelente aperitivo y comida. Muy amables. Altamente recomendables. Nosotros repetiremos su servicio.
Asunción
18 Abril 2018
Josep
Cliente verificado
18 Abril 2018
Opinión sobre La Cuina De L'araceli
Catering boda fue estupendo, Servicio, precio y calidad
02 Enero 2015
Josep
Cliente verificado
02 Enero 2015
Opinión sobre La Cuina De L'araceli
Todo excelente, la comida perfecta, abundante y de muy buena calidad.
03 Junio 2014
M.alba
Cliente verificado
03 Junio 2014
Opinión sobre La Cuina De L'araceli
He rellenado formulario de catering selecto y queria hacerlo de la cuina de l'Araceli. Aperitivo espectacular, paella rica y servicio excelente
23 Mayo 2014
Noemi
Cliente verificado
23 Mayo 2014
Opinión sobre La Cuina De L'araceli
Muy bien, calidad-precio muy bien, muy amables y serios.
Servicios
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