Descripción
Virrey Palafox es una empresa que se caracteriza por ofrecer una gastronomía de alta calidad. La empresa se encuentra en Soria.
En sus platos podemos encontrar recetas tradicionales de Castilla y León como por ejemplo asados de cochinillo y cordero, platos de matanza y migas canas, así como platos innovadores que muestran la comida más moderna actual.
Asimismo Virrey Palafox cuenta con una bodega en la que se pueden encontra más de 500 referencias en las que se encuentran caldos de la D.O. Ribera del Duero.
Virrey Palafox es una empresa familiar, es miembro de las asociaciones gastronómicas y cofradías con más prestigio.
A lo largo de su trayectoria ha recibido numerosas condecoraciones, trofeos y premios regionales, nacionales e internacionales.
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