¿Cómo puedo transportar las tartas?
Hola, me gustaría llevar una tarta cubierta de crema de queso a la cena de un amigo y no sé cómo transportarla en el coche. Voy sola y nadie me la puede ir aguantando. ¿Alguna sugerencia no muy cara? ¿Dónde podría encontrarlo?
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Querida Silvia,
Para transportar tus tartas puedes hacerlo en cajas de cartón comunes, en cuyo caso te sugiero que le pongas una base o blonda que evite que la tarta se mueva dentro, porque si la has decorado por los bordes exteriores puede sufrir. Al mismo tiempo, asegúrate de que la caja te da para el alto y ancho de la tarta. Esa solución es muy económica, dependiendo del tamaño y diseño puedes encontrar cajas entre 80 céntimos y 3 euros. En tiendas especializadas de repostería físicas y on-line las encontrarás.
Por otro lado tienes los portatartas de plástico con asas. Una solución más alta de precio, desde unos 17 euros hasta 60 o 70 euros o más, dependiendo, calidad, material, tamaño y marca. Los encuentras en tiendas de grandes almacenes y en tiendas especializadas de repostería.
Si vas a transportar una tarta puntualmente, mejor la caja de cartón. Si vas a transportar tartas de forma continuada, te recomiendo invertir en un portatartas, a la larga ahorrarás dinero y tus tartas llegarán en perfecto estado a destino.
¡Un saludo!
Amelia Gómez
Travel & Cuisine
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3 respuestas:
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Si necesita frío y lo vas a hacer más veces puedes comprar un contenedor isotérmico. Compra uno fabricado en EPP, hay de muchos tamaños. Simplemente elije en el que quepa tu tarta y punto. Hay desde 20 euros. La tarta aguantará fría durante horas.
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Lo más barato y seguro una caja de cartón que supere el diámetro de la tarta y le pones alrededor o papel de cocina enrollado pero separado con un cartón (tipo tira de empaquetar las tartas para que no se le pegue la crema por encima.
La pones en el suelo del asiento del acompañante lo más trabada posible (la caja) para que no se mueva, si vas con cuidado no tiene por qué pasar nada.
Saludos
Fernanda
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Con cajas de cartón o cajas de plástico, que estén bien limpias e higienizadas.
Un saludo.
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