¿Cómo saber qué calidad tiene un menú de catering?
Próximamente vamos a elegir un espacio para celebrar la comunión de mi hija. Me gustaría saber cómo estar seguros de que los menús que nos han presentado en varios sitios van a estar realmente bien tanto en la calidad de los ingredientes como en que estén buenos.
La verdad es que todos nos están pareciendo bastante iguales, incluso en el tema precios, pero nos ayudaría saber si alguno/s es mejor de calidad que los otros. Gracias! :)
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Nuestros jamones están garantizados en calidad por la Denominación de origen que elija usted, sólo disponemos de piezas de jamón 100% Bellota incluidas en alguna de las 4 denominaciones de Origen Españolas.
Nuestros cortadores de Jamón están avalados por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.
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2 respuestas:
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Estimado M.A.O.:
Es una cuestión francamente difícil de valorar cuando no se conoce a una empresa por referencias ni por haber estado en un evento de esta.
Un factor que puede marcar diferencias es el buscar empresas con certificaciones de calidad y que no se dediquen a colectividades. Son muy pocas en España las empresas especializadas en eventos y banquetes con estos certificados y denotan un claro interés por la calidad en todos los campos. Decirle que nuestra empresa está certificada en calidad y las pocas que conozco que tambien lo están creo que están francamente a la altura para el desarrollo de cualquier evento. Además el estar certificadas garantiza que cumplen con todas y cada una de las exigencias legales.
Para asegurarse el buen hacer en cuanto al sabor de la comida, indiscutiblemente recomendable una empresa que cocine in situ.
Le informamos que nuestro grupo presta servicio en Madrid, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Valencia, Barcelona, Málaga, Granada, Jaén, Sevilla, Almería y Córdoba, y se pone a su disposición para cualquier consulta.
Reciba un cordial saludo.
José Sánchez
Catering Delicias
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Los precios pueden ser bastantes parecidos en principio.
La calidad de la comida, presentación del catering, embalajes de la comida y personal, etc. marcan la diferencia entre empresas. Debe tener en cuenta que hay empresas con todo hecho (comida me refiero) y empresas que la realizan en su propia cocina, el 75% de la celebración. Espero haberla ayudado.
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