¿Podría contratar solamente dos cocineros o 3 sin necesidad de camareros?
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El servicio de las empresas de catering debe ser integral en lo que a la cocina se refiere, y esto implica que sean capaces de elaborar toda su oferta gastronómica. Dicho esto, deben ofrecer la posibilidad de poder contratar sólo el servicio de cocina, bien sea en directo o para ultimar la presentación de los platos previamente elaborados en las cocinas centrales.
En nuestro caso, decir que SÍ, si es posible contratar sólo a los cocineros, sin necesidad de camareros..
Atentamente, MASSAI MARA -las cocinas del mundo para tus celebraciones-
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Buenas, Si te puede contratar solo a cocinero si es para pocas personas, Si es para muchas no lo recomiendo ya que es todo un servicio de coordinación, si el cocinero hace la comida y el camarero no la lleva en su tiempo esta fría o caliente o no tiene buen aspecto. Entonces de quien sería la culpa. Te recomiendo que el servicio sea integral, para garantizarte un éxito en tu evento.
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Ver todas las preguntas2 respuestas, última respuesta el 16 Junio 2017