
Micue, nació en 1978, y ya desde su niñez mostró un evidente interés hacia todo lo relacionado con los pucheros. Su creciente afición por la cocina le llevó a orientar sus estudios hacia este campo, y con 16 años ingresa en la Escuela de Hostelería María de Zayas y Sotomayor de Majadahonda (madrid)....