¿Cómo hago piruletas de chocolate?
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Buenas Gemma, tienes que templar el chocolate, hay un par de métodos en tabla o por incorporación de más chocolate (1kg chocolate caliente+ 200gr de chocolate duro + turbinar con una máquina) luego extender en círculos (se puede poner frutos secos o fruta escarchada). Pones un palito de madera dentro del círculo de chocolate y 20 minutos a la nevera y ya lo tienes.
Es muy sencillo, solo tienes que probar, es muy fácil.
Si necesitas cualquier receta no dudes en consultarnos
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