¿Paella de marisco, mixta o de carne?
¿Cuál tiene más salida?
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Eso siempre es depende, la paella mixta tiene mucha salida también.
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En nuestro restaurante La Española Way de Valladolid somos especialistas en paellas. Os comento que el arroz que más gusta y por este orden es negro y mixto, después viene el de carnes variadas y espaciadas y como estrella siempre el de marisco, bogavante sobre manera, pero siempre ahí el precio marca, y no por que el cliente no quiera, si no que ahora el precio de los productos es un problema por la crisis que estamos padeciendo.
En cualquier caso, yo personalmente les diré que es cierto que el arroz negro es magnífico, no me extraña nada el éxito que tiene.
Gracias, gracias por escucharme y un saludo
La Española Way Valladolid
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Todo depende del tipo de comensales que sean, por ejemplo niños les gusta mas de carne, si es gente del estraradio les encanta de carne, verdura y caracoles. Y si son costeros de marisco. Por otro lado hay gente que no les gusta mancharse los dedos y entonces triunfa el arroz señoret, que es el de marisco pero sin conchas ni pieles.
Nosotros estamos acostumbrados ha hacer paellas de todo tipo, si necesitaras nuestros servicios no dudes en contactar con nosotros.
Un placer el poder ayudarte
Vanessa Agueda
VMA eventos & catering.
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la paella de marisco tiene mas salida. Un saludo
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