Catering a domicilio en Navidad y Año nuevo

Las cenas y comidas navideñas son para disfrutarlas y, muchas veces, nos perdemos parte de la celebración al estar atareados entre fogones, guisos y aperitivos. La solución perfecta para sacar el máximo partido a esas noches familiares sin tener que preocuparse por las exigencias de vuestros invitados es un catering domicilio. Este servicio de catering a domicilio para la Navidad hará las delicias de todos. ¿Lo mejor? Los hay para todos los gustos y para todos los bolsillos

La receta de la abuela, alta cocina francesa, los platos tradicionales... todo parece poco para las noches navideñas, donde la comida tiene un papel primordial. Por ello, cada año son más las familias- especialmente las pequeñas- que descubren uno de los secretos para tener una cena perfecta sin necesidad de cocinar, limpiar o recoger; el catering servido en casa. Una tendencia que se especializa y ofrece una gran variedad de recetas lejos de la tradicional cena de Nochebuena.

Catering para Navidad

Si no quieres ir a un restaurante, pero tampoco te apetece hacer la comida del día de Navidad o Año nuevo, la mejor opción es contratar a una empresa de catering que hará todo por ti. De esta manera, conseguirás evitar las preocupaciones y nervios que se producen al tener que decidir cuáles serán los alimentos que cocinarás el día de Navidad y podrás disfrutar de esta época del año como uno más.

Actualmente, existe un gran número de empresas de catering que ofrecen diferentes servicios como:

• Menú
• Servicio de camareros
• Iluminación
• Decoración

Otra opción es contratar a un chef que acudirá a tu casa simplemente para cocinar el menú que hayas elegido con anterioridad. En este caso, el chef se encargará de preparar la comida y después se marchará dejando todo tal y como lo haya encontrado. No hace falta tener muchos invitados, estos servicios de catering son ideales también para pequeñas familias o parejas.

Asimismo, también existe la opción del "Take away" que consiste en encargar el menú en una empresa especializada en la comida para llevar.

Menú navideño al gusto de cada comensal

Con el catering, además de innovar - con cenas veganas, exóticas o bio -, podemos hacer un menú al gusto de cada comensal sin gastar mucho dinero. Los servicios de catering nos dan varias opciones de menús especiales de cenas de Navidad y Año Nuevo que podemos ofrecer con antelación a nuestros invitados y, así, escoger una carta acorde a cada uno. Lejos queda pues la obligación de un menú cerrado para todos en el que la tradición pesa sobre las preferencias de quien lo come.

Además, para los más indecisos hemos de tener en cuenta que, en la mayoría de las ocasiones, un catering no es sinónimo de comida preparada. Muchos de ellos son elaborados con materias primas de alta calidad y de forma totalmente artesanal, manteniendo así las expectativas que se esperan de un banquete navideño.

Cómo elegir el catering para la Navidad

A la hora de elegir el mejor servicio de catering, no olvides tener en cuenta algunos detalles que convertirán tu celebración navideña en todo un éxito. En primer lugar, elige aquellas empresas de catering que permitan ajustar el menú a los gustos y necesidades de los comensales, con opciones variadas y diferentes. Muchos caterings se encargan incluso de la decoración navideña, así como de que los platos y la cubertería y demás detalles de mesa, vayan acordes con el más típico ambiente navideño. De la misma forma, se ocupan de la iluminación y de cualquier otro detalle que solicites siempre, claro está, con un incremento en el precio.

Otras opciones que permiten el catering para cenas de Navidad es tanto la contratación de un servicio de camareros, como la posibilidad de contratar a un chef que hará la comida en el momento y se ocupará de todos los preparativos, desde la compra de los productos necesarios hasta de dejar tu cocina tan limpia como al principio.

Un menú por persona estará constituido, por lo general, por una selección de entrantes, dos platos principales y un cocktail especial. Podrás elegir entre los platos más típicos navideños como son las mariscadas, el pavo o el cordero. Y para el postre elige siempre una selección de turrones para deleitar a tus invitados.

¿Cuál es el precio de un catering para estas Fiestas?

Los precios suelen depender de muchos factores: tipo de cena encargada, productos, comensales... y el lugar donde se pida. A nivel provincial no es lo mismo un catering de Navidad en La Rioja, con una media de 13€ por comensal, que en Vizcaya, la provincia más cara con una media de 120€ por comensal en este tipo de eventos. Las provincias como Madrid, Valencia, Barcelona o Sevilla presentan precios más competitivos, probablemente debido a la mayor competencia. Madrid tiene una media de 16€ por servicio y persona; Valencia de 25€ y en Barcelona y Sevilla encontrarás caterings para Navidad por unos 27€ por persona.

Pros y contras de contratar un catering para Navidad

Desde luego las ventajas de contratar un catering para Navidad son muchas, sobre todo este año con las nuevas restricciones. La principal es que te asegurarás el éxito de la comida y que esta se adapte a las necesidades de todos tus comensales. Además, piensa que te ahorrarás tener que ir a hacer la compra los días de más afluencia, si contratas un servicio de camareros además te ahorrarás tener que recoger y limpiar después.

Sí que es cierto que tu familia no disfrutará de uno de tus platos, pero la cocina también casera de los caterings especializados en Navidad hará que todos se queden con un gran sabor de boca. Si no quieres renunciar a cocinar algo para tus invitados, ¿qué tal si te animas a preparar el postre?

Sin duda, el catering es una excelente alternativa para disfrutar al máximo de estas fechas y de tus invitados sin perder todo el sabor y el ambiente de la Navidad en tu mesa.