Para una comida campestre para unas 100 personas, ¿qué sería lo más adecuado?
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Una buenísima paellas Catering monasterio se encárga de ellos
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¿Se siguen llevando los entremeses?. No sé si aún se lleva poner entremeses de primero....
No sé si aún se lleva poner entremeses de primero.
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Sí, en los sitios cutres
¿Si tengo un restaurante necesito permiso para catering?
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Hola Ángela, si necesitas una licencia totalmente diferente. Pregunta a los servicios veterinarios de tu zona y te informaran de los requisitos. Un saludo
¿De qué consta una candy bar?. Me gustaría poner una candy bar en mi boda, pero no sé qué i...
Me gustaría poner una candy bar en mi boda, pero no sé qué incluye o si podemos poner lo que nos guste. Gracias.
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Hola Rita, Básicamente, un Candy Bar es un buffet de chucherías, una idea importada de EEUU y que cada vez se está viendo más por aquí. Por tanto puedes añadir todas las chucherías, así como chocol...
¿Hacen caterings-picnic?. Estamos pensando en hacer una escapada a la montaña y quería...
Estamos pensando en hacer una escapada a la montaña y queríamos comer ahí, en plan picnic. Me gustaría saber si hay algún catering que nos proporcionara ese picnic para llevar al campo. Si pudiera ser... Ver consulta
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Si nosotros te prepararíamos un picnic en cajita con su bebida y utensilios. Tenemos dos tipos de picnic que estarían compuestos por: Picnic Nº1 Sandwich jamón york y queso Un bocadillo de jamón ...
¿Qué tipo de catering es mejor para un balcón?. Inauguro mi piso el mes que viene y apro...
Inauguro mi piso el mes que viene y aprovechando que viene el buen tiempo quería hacer un catering en el balcón, ¿qué me recomendáis? ¿Merienda? ¿Cocktails? ¿Se quedarán con hambre?
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Estimado Norberto: Aga Catering te recomienda un formato de Cocktail. Es un servicio muy dinámico que encaja con todos los espacios. Es muy completo, sólo hay que seleccionar un tipo de Cocktail que ...
Para un seminario ¿Estaría bien servir canapés?. Se está organizando un seminario de tres...
Se está organizando un seminario de tres días en el instituto donde trabajo con una pausa de 20 minutos y no sé si servir canapés sería lo mejor o que sea un coffee break con un buen surtido de gallet... Ver consulta
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Hola Claudia, Personalmente, para un evento como el que comentas yo me inclinaría más por un Coffee Break, con un surtido como dices de galletas, pastelitos e incluir también algo de fruta. Al se...
¿Qué normativa han de seguir los cocineros a domicilio?
Me gustaría saber que normativa sanitaria hay que cumplir para ofrecer mis servicios de cocinero a domicilio, pues cocinaría en las instalaciones particulares de otra persona o casa rural.
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Me han dicho en sanidad esta pasada semana que el carnet de manipulador de alimentos no es obligatorio, sólo las buenas prácticas y eso es todo, así es que entérate bien de ese asunto. Lo del seguro ...
¿Cómo decorar el catering de una boda en el campo?
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En nuestra experiencia, las que hemos realizado es importante la instalación de una buena carpa donde todos los comensales puedan estar a refugio de cualquier imprevisto climatológico. En cuanto a la ...
¿Existen los caterings veganos?. ...
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Ana Katerina sirvió un catering especial de este tipo para la cantante norteamericana Alicia Keys en su camerino en su actuación en Madrid en el Palacio de Deportes de Madrid el 24 de enero de este añ...
¿Cómo conservo los canapés?. Son de tipo normal, voul-o-vent con queso, tartaletas de jam...
Son de tipo normal, voul-o-vent con queso, tartaletas de jamón, quesitos, embutidos, etc y me sobraron del catering de mi cumpleaños ayer.
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Hola Nadine, Para que no se sequen, déjalos cubiertos con un papel film transparante. Así aguantarán varias horas sin cambiar, ni su sabor, ni su aspecto, como si estuvieran recién hechos. Tápa...
¿Es mejor muchos canapés pequeños o menos pero más grandes?
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Muchos canapés pequeños y algunos de tamaño medio pero grandes nunca.
¿Cómo calculo la cantidad de ensaladilla?. Me gustaría saber cómo calcular la canti...
Me gustaría saber cómo calcular la cantidad para 60 comensales, para que no sobre ni falte.
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Buenos días, Depende de si la ensaladilla es de primer plato o de entrante aperitivo. Centrándonos en un primer plato la cantidad deberá de ser entre 200 a 220 gr. por personas, lo multiplicamos po...
¿Qué comida puedo servir en una boda para 70 personas en mi casa?
Me caso en febrero del próximo año y lo vamos a celebrar en nuestra casa que tiene un gran jardín. Muchas gracias
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Estimada María: Desde Aga Catering de Gourmet, te recomendamos un formato de Cocktail. Es un servicio muy dinámico, versátil y que se suele ajustar a los domicilios particulares muy bien. Se tra...
¿En qué consiste un catering vino de honor?. ...
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Buenos días Lola. Un catering de Vino de Honor es a lo que hoy en día denominamos un Coctel, es decir, un servicio por el cual un anfitrión ofrece a sus invitados una bebida, llamémosle Vino o cava...
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