Consultorio
Hace un año estuve a dieta y dejé de tomar azúcar. Lo he sustituido por el edulcorante pero hace unas semanas mi masajista me comentó que es malo porque lleva aspartamo y en Francia lo han prohibido. ... Ver consulta
Nosotros utilizamos Maltitol y Stevia, y decir que la Stevia es 100% natural y mucho más poderosa.
Ser vegano (gastronómicamente hablando). Consiste en no consumir productos de origen animal. Dicho esto, ser vegano es toda una filosofía de vida, que fundamentalmente consiste en el respeto al derec...
Esta es una solucion clásica pero muy efectiva, solucionarás tu problema: Una vez rehogada la mantequilla (u otra grasa) junto con la harina, añadir la leche o cualquier otro liquido hirviendo. Debe ...
Buenos días Angelines. Con la Paella puede tomar tanto blanco como rosado o tinto. Según dónde se la vayan a tomar le recomendaríamos un vino u otro, me explico, Nosotros estamos en Mallorca y en ve...
Buenas tardes, en una brocheta y si quieres darle algo de color pon alguna guinda entre medias. Puedes meterlas en bolsitas como las que venden para las chuches y prepáralas incluso un día antes porqu...
... Sin comprometer la calidad y el nombre de mi restaurante. Hace dos meses inicié mi catering típico, estoy ofreciendo los mismos precios que ofrezco en el restaurante típico pero no he vend... Ver consulta
Buenas Tardes Candela. Si lo que desean es tomar una copa de navidad si tener que salir le recomendaríamos que montara una barra con servicio de camarero. Puede dar un toque elegante con cava o cha...
Me gustaría preparar mi propia repostería de Navidad pero no sé qué preparar. Gracias.
Buenos días Lola. Posiblemente encontrará mucha bibliografía y recetas para navidad. Algo casero que gusta niños y no tan niños es un turrón casero de chocolate. Aparate de en la empresa, en nuestra...
Hola, este año me toca navidad en casa y me gustaría sorprender a mis comensales, ¿qué puedo preparar? Gracias.
Si lo tienes que cocinar tú, elige siempre platos que no sean demasiado complicados (dependiendo de tus conocimientos de cocina y experiencia), pero intenta que a la vez aporten un punto original en ...
Quiero hacer una fuente de chocolate en casa. Sé que la puedo hacer de chocolate negro, con leche, blanco, etc pero me gustaría saber cómo debe ser el chocolate líquido que se usa. ¿En tableta derreti... Ver consulta
Se usan gotas de chocolate Belga especialmente elaborado para fuentes de chocolate. Hay una empresa en Barcelona que lo vende si lo necesita.
Tartas, cupcakes y cookies de diseño.
Me gustaría algo con un poco de diseño, no sólo croquetas sino algún montado y cosas similares. Si lo hay, ¿me podrían decir frecuencia del reparto y precio o presupuesto? Un saludo
Un catering se puede hacer lo que quiera el cliente: tapas, platos fríos, calientes, incluso se pueden hacer zona de frío con cortador de jamón, caliente al instante en planchas, postre semi o fríos.
Es por la tarde, para unas 20 personas.
Buenas noches María. Nuestra recomendación para un catering por la tarde dependerá del tipo de evento que desee realizar. Cabe diferenciar entre un cumpleaños con amigos o de un niño o bien algo más...
Buenas noches Florencia. Nuestro enfoque para que su fiesta sea un éxito dependería de la tematización. La música y la decoración, así como incluir en la invitación que a ser posible la gente vaya v...
Explica tu consulta a nuestros expertos, ¿Qué quieres preguntar?
Haz tu consulta de forma anónima y recibe orientación en 48h.
5000
profesionales
500
preguntas
1950
respuestas