24 SEP 2013
Hola,
Quería saber por un lado, si los zumos de naranja que ofrecen son naturales. Y si es así, los exprimen las empresas de catering o lo hacen empresas de naranjas diariamente?
Gracias
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Hola Cristina!
Como han dicho, como norma general son envasados individualmente por motivos tanto económicos como de calidad. Si quieres zumo exprimido tienes que decirlo cuando contrates el caterin...
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18 SEP 2013
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La temporada concreta de los "calçots" es enero, febrero i marzo. Antes y despues pueden ser pequeños y sin sabor o grandes y pasados.
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12 SEP 2013
Me gustaría saber cómo poder trabajar como ayudante en comedores escolares en Alicante, gracias. Un saludo.
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Supongo que entregando curriculum en catering
9 SEP 2013
¿Hay alguna empresa de catering en Jerez que incluya como local de celebraciones los Claustros de Domecq?
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Buenos días Antonio, en Jerez tienes varias empresas de catering, si buscas sobre ellas en GuíaCatering te informarán de todo lo que puedas necesitar, un saludo.
9 AGO 2013
¿Qué opciones hay? Mi futuro marido es francés y nos gustaría añadir una selección de quesos para el catering degustación inicial.
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Se pueden hacer infinidad de platos y composiciones con los quesos. Actualmente está muy de moda montar una mesa buffet de quesos, en las bodas y eventos.
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2 AGO 2013
Quisiera saber por qué necesito tener Nº RGSA para un catering si es una actividad que se acoge perfectamente a la excepcion del Art. 2.2 del R.D. 191/2011 sobre RGSEAA la cual redacta que no serán ob...
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Necesitas el número de registro, en el momento que transportes cualquier tipo de comida preparada.
18 JUL 2013
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Indudablemente el melón y la sandía, nunca deben faltar en cualquier banquete veraniego. También podemos realizar varios platos muy ricos con melocotón, ciruela, uvas, etc.
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11 JUL 2013
¿A partir de qué número de impresiones me sale a cuenta comprar una impresora de tinta comestible? Hasta ahora voy comprando hojas de papel comestible DinA4 (unos 6 euros aprox.), pero estaba pensando...
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Tendrías que hacer mínimo 1 impresión al día para que te salga algo rentable, luego está el hecho de que si puedes pagarla, pues la tienes y ya está, la tinta no se seca.
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4 JUL 2013
Tenía un aperitivo preparado pero me han fallado los invitados. Ya que algunas cosas levan salsas y huevos, ¿puedo congelarlo?
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Es importante que la empresa de catering trabaje junto al cliente en las posibles desviaciones en la previsión de los invitados. Para ello siempre ha de existir en los presupuestos de catering las con...
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3 JUL 2013
Quiero hacer una cena especial para mis amigos (les que vamos a ser papás) y de postre había pensado en fruta fresca, para hacer bajar la comida. Había pensado en sandía, piña, melón, manzana, pera......
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En brochetas queda muy bien. Diferentes colores, sabores y texturas en una misma brocheta. Además cada cual tocará solo la fruta que se coma.
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28 JUN 2013
Tengo una duda y como ustedes son profesionales espero que me la puedan resolver.
He leído que los utensilios para cocinar que son metálicos no van bien ya que pueden quitar la antiaderencia d...
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Utensilios de Bambu, ligeros y más duros que la madera sin perjudicar a las baterías de cocina y sartenes.
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26 JUN 2013
Las quiero de regalo para la comunión de mi hija, ¿qué es mejor?
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No existe mucha diferencia. El cupcake se podría interpretar como cualquier tipo de pastelito en el formato de magdalenas y el muffin mas concretamente a una variedad de magdalenas ampliamente.
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25 JUN 2013
Quiero celebrar mi boda en el jardín de mi casa y no sé qué catering puedo contratar para que me ofrezca todo lo que necesito
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Hola Nazaret,
Sí puedes celebrarlo sin ningún problema. Nuestro catering por ejemplo, te ofrecería un servicio integral que cubriría todo lo que necesite para su eventos. Sillas, mesas, mantelería,...
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25 JUN 2013
Quería celebrar mi boda en el jardín de mi casa y me gustaría saber qué servicios me ofrecería un catering.
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Buenas tardes, a nuestro entender una empresa de catering es toda aquella que ofrece una oferta coherente, seria y planificada. Además debe ser clara con el cliente para que tenga siempre claro cuál e...
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13 JUN 2013
Quiero una tarta de colores, personalizada, para mi cumple, pero todas las que encuentro llevan fondant. ¿Hay alternativas? Odio el fondant, es demasiado pesado
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Sí, hay alternativas con cremas de colores
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