23 ENE 2015
Buenas, a ver si vosotros me podéis ayudar porque estoy medio loca ya. A la hora de sentar a mis invitados en las mesas hay muchos conflictos: parejas separadas, primos que no se hablan, amigos que no...
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Lo que puedes es colocar mesas alargadas grandes y no marcarles su sitio, si no que pones los que van en la mesa y cada uno que se siente donde quiera. si no se hablan será fácil de que ellos mismos s...
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22 ENE 2015
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Querida Maria:
Quizas enfocado con el nombre Catering de Zumos, no. Pero si pòdrias encontrar como ofrecemos nosotros, un servicio de Coctails de zumos de frutas naturales combinados con granizadosn d...
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22 ENE 2015
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Lo primero que debemos hacer es elegir si queremos sentarnos o hacer una cena estilo bufet, con la que ensuciaremos menos y ahorraremos espacio. Si optamos por hacer una cena sentados, debemos prestar...
22 ENE 2015
Tengo un negocio de restauración y querría saber dónde puedo compra los codillos preconcinados, gracias
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Los mejores los tiene Cascajares
Yo te puedo dar el teléfono de Valladolid si le necesitas
21 ENE 2015
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Buenas Nina;
Hay dos formas de transportarlas con congeladores con ventilación seca o en neveras normales con cajas de corcho con el fondo con gel de sílice y cerradas,
Para este tipo de recubrimien...
21 ENE 2015
Estamos cansados de canapés, etc. ¿Qué podríamos ofrecer en un cumple de tarde?
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Buenas Francisa:
Si estas cansada de canapés hay muchas cosas sugerentes como los calipos de gazpacho o los yogures rellenos de espumas o cremas, las latitas falsas rellenas de cosas sugerentes, las m...
20 ENE 2015
Mi mejor amiga cumple 30 años y quiero regalarle un pastel original No me gustan los de fondant, son como muy "falsos". Buscaba más bien algún sabor o mezcla de sabores fuera de lo común.
¿Cons...
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En fusión Gourmet, te recomendamos que contactes con algún maestro pastelero de tu ciudad, pues son las personas indicadas para realizar este tipo de trabajo, (ese pastel) con las características que ...
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20 ENE 2015
Serían 45 invitados
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Cuando organizas una reunión de tipo cocktail es común servir unos canapés para que las personas puedan comer algo
mientras que disfrutan de su trago y de la conversación con otros invitados. Esto hac...
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19 ENE 2015
Había pensado en poner variedad de aperitivos y pasar de los segundos, ¿quedará muy cutre?
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Claro que no, cada uno ha de ofrecer una boda acorde con sus posibilidades, gustos, personalidad, etc. No te dejes arrastrar por modas.
Saludos
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19 ENE 2015
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En Fusión Gourmet, no es tan importante la medida como el peso... Medida, pueden ser redondos, cuadrados... En brocheta, tal vez en tostas, incluso envueltos, pero lo que es cierto es que todos ellos ...
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16 ENE 2015
Vamos a abrir un pequeño local de eventos en Bilbao para la celebración de comidas familiares (comuniones, bautizos, bodas, comidas de cuadrillas etc.), con un máximo de unos 40 comensales, ya que ser...
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Buenos días, soy Silvia, organizo candy bar (buffet de chuches) en eventos, como bodas, comuniones... en Vizcaya. Son mesas llenas de chuches de color y decoradas con mucho mimo y detalle. Si quiere p...
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24 DIC 2014
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Buenos días,
Nosotros no tenemos número mínimo de comensales para los menús de Navidad y los llevamos a domicilio.
Saludos
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9 DIC 2014
Normativa de la actividad del camión de comidas rápidas. ¿Es necesario proyectos de actividades o proyecto eléctrico?
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Papeles y Documentación necesaria para un Food Truck
¿Necesitas saber que papeles y documentación son necesarios para un Food Truck?
Más de uno de los que están en el sector de la restauración s...
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20 OCT 2014
Buenos días. Mi nombre es Gema y pertenezco a una fundación de oncología infantil en Madrid. Ante la situación actual, estamos haciendo todos los eventos que podemos para recaudar fondos y poder mant...
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Hola,
Lo siento, pero somos una empresa pequeña que estamos intentando arrancar y aún no podemos asumir este coste. Espero que más adelante podamos ayudar
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15 SEP 2014
Somos una Hermandad de Córdoba y queremos organizar una parrillada y estamos buscando barbacoas industriales
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Buenos días Manuel, si es para algo puntual existe la opción de alquilarlas, en función del número de personas que seáis. Nosotros hemos hecho grandes parrilladas y aparte de las nuestras hemos alquil...
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