¿Por qué organizar un cóctel?

El catering es uno de los principales elementos que se eligen para organizar un evento ya que suele ser exitoso en la mayoría de las ocasiones. Para ello puedes elegir un cóctel, un buffet o una cena de gala, teniendo en cuenta las características del evento que vas a realizar y también el presupuesto del que dispones para el mismo. Antes de elegir una de las tres opciones, analízalas detenidamente para saber cuál es la ideal. En este caso te diremos porqué organizar un cóctel en lugar de un buffet o una cena de gala. Toma nota:

• Los cocteles son más sencillos de organizar y también los más económicos
• Si lo que vas a organizar es un evento dinámico sin muchos formalismos y quieres algo ameno y que tenga ritmo, es la mejor opción que puedes encontrar
• El cóctel puedes servirlo tanto de día como de noche y aunque está más limitado en cuanto a productos que el buffet y los servicios en mesa, puedes elegir un menú muy sofisticado y completo
• Las personas se integran mejor y el ambiente está más relajado cuando se trata de un cóctel, ya que los invitados no están limitados a un espacio reducido como puede ser una silla y pueden ir cambiando de compañía en el momento que lo deseen
• Es la elección ideal para eventos como inauguraciones, lanzamientos de productos, fiestas en la playa, conferencias, conciertos...
• Es más sencillo y ameno que los otros dos ya que no necesita de una mesa o platos para poder comer. Cada uno lo hace en donde quiere y, en algunos casos, los invitados no tienen ni que acercarse a la comida ya que suele haber un servicio de camareros circulando con bandejas de comida entre los asistentes.
• Puedes elegir el cóctel simple o el combinado. El simple es el ideal para una inauguración o lanzamiento de un nuevo producto ya que es muy dinámico y permite a los invitados interactuar con los demás con mayor facilidad. El cóctel combinado es una elección entre cóctel y buffet pero con menor coste que éste último, es una opción ideal para eventos al final del día donde posteriormente se servirán copas y habrá fiesta

Foto: Home Chef